Souhlas s odběrem newsletteru

Funkce 

Design

Údržba

Chuť

S kávovarem La Specialista Opera EC 9555.M si užijete celý proces tradiční přípravy kávy na baristické úrovni. Jednoduché ovládání, kompaktní provedení a inovativní funkce zajistí dokonalé výsledky v šálku. Vychutnejte si espresso s lahodnou cremou nebo americano. V letních měsících oceníte technologii Cold Extraction, díky které snadno připravíte osvěžující ledové kávové nápoje. Integrovaný mlýnek s 15 nastaveními hrubosti mletí namele kávová zrna přesně podle vaší potřeby a pěchovací stanice se naopak postará o rovnoměrné pěchování. Objevte všechny funkce kávovaru a staňte se odborníkem na přípravu kávy u vás doma.

Prvním krokem k­ dosažení nejlepších výsledků v ­šálku je přesné namletí kávových zrn. Kávovar La Specialista má zabudovaný ocelový mlýnek s možností nastavit 15 stupňů hrubosti mletí. Ocelové mlecí kameny jsou precizní, odolné proti poškození a neutrální vůči chuti kávy. Unikátní „Senzor mletí“ uvnitř mlýnku, dokáže rozpoznat v jaké poloze je mlýnek nastavený a následně podle toho upravit proces mletí tak, aby dávka kávy pro přípravu espressa byla vždy stejná.

Inovované sítko u kávovaru La Specialista nemá dvojité dno, a proto je možné pracovat s větším množstvím namleté kávy. Sítko na jednu porci pojme až 12 gramů, dvojité sítko až 18 gramů kávy. Dávku lze jednoduše přizpůsobit otočením kolečka na ovládacím panelu. Aktivní kontrola teploty a nový pokročilý "Termoblok" zajistí rychlejší zahřátí kávovaru a větší teplotní stabilitu.

Aby nedocházelo k tomu, že je káva ve filtru utlačená příliš nebo naopak příliš málo, pomůže „Chytrá pěchovací stanice“. Stlačením páky na boční straně kávovaru zajistíte vždy konzistentní tlak. Mletí a pěchování je prováděno uvnitř, takže v okolí přístroje není rozsypaná káva a pracovní deska zůstane vždy čistá.

Osvěžující Cold Brew do 5 minut? S De’Longhi technologií "Cold Extraction" to nebude žádný problém. Cold Brew v kavárenské kvalitě je připravené na bázi překapávané kávy, kdy kávovar pracuje s nízkým tlakem a vodou o pokojové teplotě. Klasické Cold Brew se maceruje až 24 hodin, ale vy si plnou chuť tohoto nápoje můžete užít již za méně než 5 minut.

Pomocí "My LatteArt" systému našleháte mléčnou pěnu přesně podle vašich představ. Tryska na pěnění mléka inspirována profesionálními kávovary, zajistí přiměřený objem páry pro našlehání hedvábné textury s mikrobublinkami. Ideální pro vaši kreativní chvilku s LatteArt.

Kávovar nabízí 5 přednastavených receptů: Espresso, káva, americano a ledové nápoje Cold Brew a Espresso Cool. Kávovar disponuje funkcí "Dynamické předspaření", které zajistí optimální vlhkost kávového puku před samotnou extrakcí. Pro optimální chuť kávy je možné vybrat jeden z 3 teplotních profilů. Technologie „Aktivní kontrola teploty“ pak zajistí, aby vybraná teplota byla stabilní v průběhu přípravy, a tím zajištěna i ideální extrakce kávy.

S kávovarem La Specialista můžete používat hrníčky až do výšky 12 cm. Inovovaný tvar páky umožňuje plynulý tok kávy do šálku a v kombinaci s integrovanou mřížkou na espresso šálek zajistí dokonalou cremu. Kromě toho je La Specialista vybavena separátní tryskou pro výdej horké vody přímo do šálku. Tuto funkci je možné použít jak k prodloužení espressa, tak pro přípravu čaje.

Tlak čerpadla je 19 barů a analogový ukazatel slouží k zobrazení optimálního tlaku při extrakci kávy. Na kávovaru můžete nastavit tvrdost vody. Pro jednoduchou údržbu vám přístroj sám ohlásí, že je potřeba jej odvápnit. Poté stačí otočit kolečkem pro odvápňovací proces, přidat prostředek EcoDecalk a kávovar spustí automatický program.

Vyjímatelný zásobník na kávová zrna má kapacitu 250 g a unikátní čidlo "Senzor kávových zrn“ vás informuje o tom, že v zásobníku není dostatek kávy. Senzor, který upozorní na nedostatek vody má i nádržka na vodu s kapacitou 2 l. V balení kávovaru najdete konvičku na mléko, jehlu na čištění parní trysky, štěteček, kuličky proti vodnímu kameni SoftBalls a sítka pro jeden nebo dva šálky. Design kávovaru rozhodně zaujme na první pohled, provedení je z nerezové oceli v kombinaci s pochromovanými detaily.

De'Longhi Praga s.r.o.

Pákový kávovar De'Longhi La Specialista Opera EC 9555.M

Při psaní recenze se prosím zaměřte na:

Funkce (upěchování bez nepořádku, aktivní kontrola teploty, ColdBrew do 5 minut..)